Женский форум Майонез за 1 минуту 5 5 1 :: :: :: | Майонез за 1 минуту : 1, , , , , АвторСообщение ОксаночкаДуша компании Мое имя: ОксанаКоличество сообщений: 2774Возраст: 41Географическое положение: г.МагаданОчки: 3615Дата регистрации: 2011-03-10Тема: { } Сб Дек 17 2011, 04:01 Я понимаю,что практически каждый человек хоть раз,но приготовил сам майонез,но ЭТОТ майонез готовится ровно за минуту (и без всяких головоломок).Видеоролик увидела на ютубе и вот что у меня получилось:майоез получился просто замечательный,нет этой кислоты,которые так явно выражены в покупных магазинах.Вот рецепт:Нам нужен будет погружной блендер и стакан с размером дна как можно точнее к размеру блендера.(у меня шел в комплекте с блендером)Заливаем 120-180 гр растительного масла.Аккуратно разбиваем в масло яйцо, чтобы желток не "растекся".1/4 ч.л. соли, 1/2 ч.л. сахара, 1 ч.л. 9% уксуса (или лимонного сока), 1 ч.л. горчицы (можно больше-меньше и любой-я брала Дижонскую)Опускаем блендер так что бы куполом накрылся желток.Включаем блендер... и наблюдаем чудо! Снизу поднимается майонез! Водим блендер вверх-вниз - перемешиваем все маслоАвот тот видео рецепт (только он расчитан на 2 яйца)Буду пробовать вариации:- без горчицы с плавленым сыром (2 ч.л.) - изумительная паста на хлеб!- с винным уксусом с дежонской горчицей - изумительно вкусный майонез!- с чесноком!- с чесноком и перчиком чили (домашний, замороженный)- с укропом (замороженным) и черным перцем!- с колбасным сыром!- с чесноком и томатным соусом!
Удачи, Счастья, Радости, Добра и приятного общения всем!!!!!
А так же можете пригласить сюда и своих друзей!
Надеемся Вам у нас понравится и Вы заглянете сюда ещё не раз!!!
Проходите, располагайтесь поудобнее.
Двери нашего форума всегда отрыты для всех!
Майонез за 1 минуту Женский форум Женский форум приветствует всех своих Друзей, Гостей и Читателей!
Комментариев нет:
Отправить комментарий